廣交會:中泰美食大比拼活動

2013/4/20 10:02:33   來源:瓜州在線網友   關注度:               我要評論

2013年4月14日周日,在這個天晴午后的時光里,由大洋網美食頻道和廣州佳兆業廣場共同主辦的廣交會中泰美食大比拼活動溫馨開啟了。本次美食DIY除了云集眾多網絡廚藝高手外,現場還特邀白金點心協會會長鄭志強師傅教做金瓜紫薯布甸,與來自佛山懷巷東南亞茶餐廳的泰國師傅Winai Chuenta教做泰國青木瓜沙律,進行中泰美食DIY大比拼。


圖中左起為白金點心協會會長鄭志強師傅,右者為來自佛山懷巷東南亞茶餐廳的泰國師傅Winai Chuenta

  今天到場的網友3人為一組,組成20隊進行比賽,每組選手均要在特定時間內完成作品。常言道,上得廳堂下得廚房。而大洋網網友中做得一手好菜的比比皆是。比賽現場中,各組選手都精心地準備著自己的參賽作品,雙雙細手出巧活,無論是切配料、上造型,展現出了最精湛的廚藝。

  在做泰國青木瓜沙律的環節中,是一個比一個做得精美,一個比一個讓人忍不住饞蟲直冒。不到十分鐘,一盤盤各式各樣的沙律就呈現在大家眼前了。現場彌漫著誘人的香味,各位評委和觀眾都迫不及待地想去品嘗這些美味。

  同時觀眾席上,親友團們為各自支持的隊伍加油助威聲不斷。在精彩的比賽期間,還穿插一些互動抽獎環節,各位網友都積極參加,拉近了大家的距離。讓整場活動更加熱烈活潑,令氣氛熱鬧非凡。最終,比賽評委通過對菜式的色澤外觀、口感味道以及特色創意等方面進行綜合評定,分別評出了一二三等獎。

  比賽在歡聲笑語中落下帷幕,在活動中舌尖的美味體驗讓心情像暖陽般綻放,工作了一周的疲憊瞬間被釋放出來,也展示了大洋網網友別具一格的廚藝,既傳播了飲食文化又普及了健康飲食的知識。

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